Aktuell
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Liebe Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber,
Für Sie haben wir diese Webpräsenz geschaffen. Danke für Ihren Besuch -
ob hier, im Weingut oder auch
in unserem Weingut-Koch-Online-Shop!
Cornelia und Friedhelm Koch
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,
das Jahr 2020 neigt sich dem Ende zu und wird wohl als eines der denkwürdigsten der letzten Jahrzehnte in unserem Gedächtnis haften bleiben. Die jeweils aktuellen Umstände sind täglich in allen Medien präsent und bedürfen nicht auch noch eines Kommentars durch einen Winzer.
Mit der Weinlese 2020 haben wir einen hochwertigen und aller Voraussicht nach langlebigen Jahrgang in unserem Keller eingelagert. Die alkoholische Gärung ist bereits weitgehend abgeschlossen und die Weine lagern jetzt bis ins Frühjahr auf der Hefe um zusätzliche komplexe Aromen auszubilden.

Aktuell sind die
2019er Weine im Verkauf und lassen das Herz der Weinliebhaber*innen höher schlagen. Über alle Rebsorten hinweg überzeugen diese durch ihre Spritzigkeit, Frische und Frucht.

Obwohl unsere traditionelle vorweihnachtliche Veranstaltung
„Gutes aus Keller & Küche“ in diesem Jahr ausfällt, haben wir natürlich wieder eine Auswahl an Geschenkideen und festlichen Weinpräsenten für Sie zusammengestellt. Unser Weinverkauf/Ladengeschäft ist „ganz normal“ geöffnet. Aktuelle Infos und unsere Öffnungszeiten finden Sie unter www.weingut-koch-baden.de

Hinweisen möchten wir Sie auf unseren
Online-Shop: www.weingut-koch-shop.de
Für Sie eine bequeme Möglichkeit, Wein für die Festtage und den Jahreswechsel von Zuhause aus zu kaufen. Selbstverständlich versenden wir auch Wein und Weinpräsente in Ihrem Auftrag an Freunde und Bekannte. Alles kann online zusammengestellt, mit persönlicher Grußkarte ausgestattet und versandt werden.

Natürlich bieten wir auch einen kostenlosen
Lieferservice Weingut/Haustür für die nähere Umgebung an. Unser Abholservice ermöglicht es Ihnen, nach vorheriger Bestellung per Telefon oder Email, kontaktlos Ihren Wein im Empfang zu nehmen. In beiden Fällen bekommen Sie dann eine Rechnung zur Überweisung beigelegt.

Beim Kauf im Weingut sind Zahlungen kontaktlos per EC-Karte möglich und auf Wunsch stellen wir unseren Stammkunden ebenfalls eine Rechnung aus.

Gerne beraten wir Sie, welche unserer Weine als Begleiter zu Ihrem festlichen Menü passen.

Bitte beachten Sie, dass unser Weinverkauf vom 23.Dezember bis zum 06. Januar geschlossen ist.

Wir verbleiben mit vorweihnachtlichen Grüßen und dem Wunsch auf gute Gesundheit,
Ihre Familie Koch

PS.: Als kleines Dankeschön für Ihre Treue in der nicht ganz einfachen Zeit, geben wir die MwSt-Senkung selbstverständlich an Sie weiter. Auch in unserem Online-Shop unter: www.weingut-koch-shop.de

Unbekannt

WEINGUT KOCH – Mitglied der Weisse Burgunder Charta
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,
seit unserem letzten Schreiben Ende März 2020 hat sich vieles ereignet und die „Neue Normalität“ ist langsam eingetreten. Wir hoffen, dass auch Sie gesund durch die letzten Monate gekommen sind und dass das auch so bleibt.
Die veränderten Gegebenheiten waren für uns eine Herausforderung, aber auch eine Chance um Neues zu erproben. Dinge wie der Abhol- und Lieferservice sowie unser Online-Shop haben sich bestens bewährt. Sie werden auch in Zukunft fester Bestandteil unseres Angebots an Sie sein.

Eine Konstante im Leben einer Winzerfamilie ist und bleibt die Arbeit mit und in der Natur. Die Wertschätzung für die Erzeugung regionaler Lebensmittel ist bei vielen Menschen gestiegen. Das erfüllt uns mit Zuversicht.
 
Nach einem sehr trockenen Frühjahr kam der Regen in den letzten Wochen gerade rechtzeitig. Er hat nach der Blüte für optimale Bedingungen in den Weinbergen gesorgt. Wenn alles so bleibt, gehen wir von einer frühen und in Menge und Qualität guten Weinlese aus. Wenn…

Der 2019er Jahrgang ist nach der Reife im Keller und auf der Flasche im Verkauf und zeigt in ganzer Breite was in ihm steckt: Fruchtig, elegant im Duft, nachhaltig im Geschmack, kräftige Substanz. Alles Attribute die den 2019er Jahrgang vortrefflich beschreiben. Die neuen Weine sind eine optimale Ergänzung zum 2018er Jahrgang.
Zum genussvollen Menü empfehlen wir deshalb die gereiften, gediegenen 2018er, zum Grillen und für die sommerliche Terrasse die spritzig-jugendlichen 2019er.
 
So wichtig das gesprochene bzw. geschriebene Wort auch sein mag, es kann das sinnliche Erlebnis einer Verkostung nicht ersetzen. Gut, dass dies nun auch bei uns im Weinverkauf wieder möglich ist. Nutzen Sie die Gelegenheit, natürlich unter Einhaltung der jeweils geltenden Regeln. Die 2019er Weine werden Sie begeistern.
 
Es verbleibt mit sommerlichen Grüßen
Ihre Familie Koch

PS.: Als kleines Dankeschön für Ihre Treue in der nicht ganz einfachen Zeit, geben wir die MwSt-Senkung ab dem 01.07.2020 selbstverständlich an Sie weiter. Auch in unserem Online-Shop unter: www.weingut-koch-shop.de

Unbekannt

WEINGUT KOCH – Mitglied der Weisse Burgunder Charta
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,
mit unserem ersten Anschreiben des Jahres informieren wir Sie turnusmäßig über den neuen Jahrgang, den Stand der Arbeiten in den Weinbergen und über unsere Veranstaltungen. Auf Grund der aktuellen Corona-Pandemie, hat sich dieser Schwerpunkt verschoben. Wichtiger erscheint uns, dass wir Sie informieren, was die damit einhergehenden Einschränkungen des gesellschaftlichen Lebens konkret für Ihre Einkaufsmöglichkeiten, im Weingut Koch bedeuten:
Als Weingut mit Hofladen dürfen Sie weiter bei uns einkaufen!
Es gelten die aktuellen Corona-Regeln.
Wichtig:
- Der Verkauf über unser Ladengeschäft lässt sich ohne körperlichen Kontakt bewerkstelligen!
- Barzahlungen lassen sich durch EC-Kartenzahlung leicht umgehen!
- Auf Wunsch stellen wir unseren Stammkunden eine Rechnung zur Überweisung aus!

Eine sehr wichtige, ganz risikofreie Einkaufsmöglichkeit ist unser www.weingut-koch-shop.de.
> Hier können Sie entspannt und ohne Rrisiko rund um die Uhr ihre Bestellung auslösen.
> Postversand meist innerhalb innerhalb von 2-3 Tagen, trotz der gestiegenen Nachfrage im Shop
> Die Zahlweisen sind Paypal und Vorkasse.
> Als Stammkunde kommen wir Ihnen auch hier entgegen: Schicken Sie uns über die Kontaktfunktionen eine Nachricht mit ihrer Anschrift und wir setzten Sie auf den Status Rechnungsempfänger. Die Rechnung geht Ihnen dann per E-Mail zu.
Selbstverständlich bieten wir auch einen kostenlosen Lieferservice „Weingut – Haustür“ für die nähere Umgebung an.
Für Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

Das Virus wird auf nicht absehbare Zeit unseres tägliches Leben beeinträchtigen.
Nutzen Sie deshalb die Neuen, optimierten Möglichkeiten zum Weinkauf bei uns.
 
Bleiben Sie uns gewogen und vor allem
BLEIBEN SIE GESUND

Ihre Familie Koch

Unbekannt

WEINGUT KOCH – Mitglied der Weisse Burgunder Charta
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,
mit dem Abschluss der Weinlese geht für uns ein interessantes Weinjahr zu Ende. Der Wein reift nun in den Fässern und lässt das Herz des Winzers höher schlagen. Denn schon jetzt zeigt sich der  Jahrgang in fantastischer Qualität, allerdings in sehr bescheidener Menge.
Warum bezeichnen eigentlich viele Menschen die nächsten Monate als die dunkle Jahreszeit, ist es doch der gemütlichste und genussreichste Teil des ganzen Jahres? In diesem Sinne möchten wir Sie und Ihre interessierten Freunde und Bekannten zu unserer traditionellen und schon etwas kultigen Veranstaltung
“Gutes aus Keller und Küche“
am Sonntag, den 24. November 2019 von 12 bis 18 Uhr, ganz herzlich einladen.
Genießen Sie exzellente Weine, gute regionale Küche, angenehme Musik und das alles in gemütlicher Runde. Hinweisen möchten wir Sie auch auf eine ebenfalls genussintensive Veranstaltungsreihe, die unter dem Titel Gourmet Varieté im Heidelberger Schloss stattfindet. Die dort ausgeschenkten Weine werden exklusiv von den Mitgliedern der Weisse-Burgunder-Charta und damit auch vom Weingut Koch geliefert. Sternekoch Martin Scharff gewährt deshalb unseren Kunden einen Rabatt von 10% auf ihre Ticketbuchung. Nähere Infos finden Sie oben auf auf dieser Seite.
 
Vorweihnachtlicher Stress muss nicht sein. Weinbestellungen und der Versand an Freunde und Geschäftspartner lassen sich bequem von Zuhause aus unter
www.weingut-koch-shop.de erledigen.
Bitte beachten Sie auch, dass unser Weinverkauf vom 23.Dezember bis zum 07. Januar geschlossen ist.
Denn was wäre schlimmer als zum Jahreswechsel keinen anständigen Wein- und Sektvorrat im Hause zu haben?
 
Wir verbleiben mit dem Wunsch auf eine genussfreudige und gemütliche Zeit
Ihre Familie Koch

Unbekannt Unbekannt
Lieber Weinfreund,
wie schon im letzten Schreiben angekündigt, möchten wir Ihnen nun nähere Informationen zu den bevorstehenden Genießer-Veranstaltungen zukommen lassen.
 
Wein im Bahnhof - Alter Bahnhof, Dielheim
am 6. Juli 2019 von 18 - 24 Uhr
Nach dem großen Zuspruch zur ersten Veranstaltung im letzten Jahr mit rund 400 Besuchern haben die Gemeinde Dielheim und die mitwirkenden Winzer und Künstler eine Neuauflage der Veranstaltung beschlossen, mit der Absicht, diese zum festen Bestandteil des kulturellen Lebens in Dielheim zu machen.
Es ist das Zusammenspiel von gutem Wein, bildender Kunst und angenehmer Musik, die den Abend auch in diesem Jahr sicher wieder zu einem genussvollen Event werden lassen.
Das Eine-Nachtlang-Gute-Laune-Wein-Genießer-Ticket gibt es im Vorverkauf bei uns im Weingut für 17 € und an der Abendkasse für 19 €.
Für Personen, die keinen Wein trinken möchten, gibt es die Möglichkeit, gegen einen Kostenbeitrag von 5 € ebenfalls den Abend zu genießen. Wasser steht für alle Besucher kostenlos zur Verfügung.
 
1. Internationaler Weißburgunder-Gipfel - Portlandforum Leimen
13. Juli 2019 von 9 - 21 Uhr
Mit inzwischen über 100 Winzern aus Deutschland, Italien, Österreich und Frankreich wird die Veranstaltung, die sich ausschließlich der Rebsorte Weißer Burgunder widmet, zu einem Highlight für den Weinliebhaber. Neben einem hochwertigen Fachsymposium und professionell geführten Masterclasses gibt es von 15-21 Uhr die Möglichkeit, den Weißen Burgunder in undenklich vielen Variationen zu verkosten.

Tickets können im Vorverkauf bequem in unterschiedlichen Kombinationen über
www.weissburgunder-gipfel.de gekauft werden. Die Winzerpräsentation lässt sich unabhängig vom restlichen Angebot für 22 € (Tageskasse 29 €) buchen.

Es versteht sich von selbst, dass es bei beiden Events auch ein kulinarisches Angebot geben wird.
Für Fragen zu den Veranstaltungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch.

Wir verbleiben mit den besten Grüßen aus Dielheim.

Ihre Familie Koch

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Lieber Weinfreund,
die Natur hat 2019 wieder einmal einen Blitzstart hingelegt und der Austrieb der Reben erfolgte ähnlich früh wie im letzten Jahr. Als Winzer ist uns das eigentlich gar nicht recht, bedeutet das für uns doch ein erhöhtes Spätfrostrisiko und eine frühe Weinlese.
Und dann kamen im Mai die Eisheiligen mit einem Kälteeinbruch und einer Wetterlage, die eher für den April typisch ist. Frostschäden und Hagelschlag in den Reben waren die Folge.
Aber bis jetzt sind die Schäden verkraftbar, der Witterungsvorsprung des Frühjahrs hat sich egalisiert und die Reben befinden sich in ihrer Entwicklung im langjährigen Mittel.
 
Inzwischen ist fast der ganze Jahrgang 2018 auf Flaschen gefüllt und steht ab jetzt für Sie zur Verkostung in unserem Verkaufsraum bereit.
Die 2018er Weine haben sich fantastisch entwickelt und spiegeln in Duft und Geschmack das Sonnenjahr 2018 wider.
Unsere
Roséweine stehen wieder in ausreichender Menge und toller Qualität  zur Verfügung, ideal als Sommerwein und Begleiter der leichten Küche.
Den Liebhabern unseres
Gewürztraminers sei gesagt, es gibt ihn wieder. 2018 hat eine wunderschöne,
aromatische, und edelsüße Spätlese hervorgebracht, ein echter Genuss.
Mit unserem 2017er
Pinot blanc brut nature haben wir mal etwas Besonderes für echte „Trocken-Freunde“ geschaffen, einen Sekt in limitierter Auflage, ohne Restsüße, so wie die Natur ihn schuf.
 
Schon jetzt möchten wir Sie auf zwei richtig tolle Weinveranstaltungen im Juli hinweisen, die ein „Muss“ für jeden Weinliebhaber sind:
- 6. Juli 2019 Wein im Bahnhof, in Dielheim
- 13. Juli 2019  der 1. Weiss-Burgunder-Gipfel in Leimen
www.weissburgunder-gipfel.de
Näheres werden wir ihnen Ende Juni zukommen lassen und selbstverständlich sind wir mit unseren Weinen mit von der Partie zusammen mit unseren Kollegen der Weiss-Burgunder-Charta.
 
Wir verbleiben mit den besten und im Moment sommerlichen Grüßen

Ihre Familie Koch
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Weine vom Weingut Koch -
von Kennern geschätzt

Um den Wein ranken sich Mythen und Legenden. Kein Wunder, ist er doch eines der ältesten Kulturgüter und hoch geschätzter Trinkgenuss. Doch eines ist sicher: Wein ist nicht gleich Wein und entscheidend ist der Geschmack. Über Geschmack, kann man zwar streiten, man kann ihn aber auch verfeinern, kultivieren. Und wenn immer mehr Menschen das tun, finden Sie zusammen und ihr Urteil nähert sich an. Sie finden leichter „das Gute“, in der fast unendlichen Vielfalt. Diese Menschen nennt man Kenner. Ihre sinnliche Reife und Kenntnis versetzt sie in die Lage profund unterscheiden zu können. Und, sie schätzen, um beim Wein zu bleiben, den Kontakt mit dem Winzer ihrer Wahl. Durchaus auch den Winzern der Wahl. Denn warum sollte Geschmack eng ausgelegt werden? Ergänzen sich die Kreationen ist das gerade für Kenner, der Beweis für ihre Kennerschaft. Was sie ablehnen ist Vorgefertigtes: „Das Beste“, „Die Besten“, „Das trinkt man heute“ - Attribute die echte Kenner kalt lassen. Warum? Gerade, weil sie es besser wissen und sich auf ihren Winzer verlassen. Und wissen, das Wein Kulturgut und Naturprodukt zugleich ist. Und maßvoll genossen, sinnliche Lebensfreude bedeutet. Was für sie nicht sein kann und darf, ist standardisierter Geschmack.
F.e.B